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    韭菜盒子新做法,不揉面,不搟面,筷子攪一攪

    來源:網絡 發布時間:2019-04-16 18:21:47熱度:
    韭菜盒子新做法 韭菜卷的做法: 一、食材介紹 面粉200克,韭菜1把,雞蛋3個,蝦皮少許; 二、準備過程 1、韭菜洗凈,切末備用; 2、雞蛋3個打散,熱鍋加油少許,倒入雞蛋液翻炒成...

    韭菜盒子新做法

     

    韭菜卷的做法:

    一、食材介紹

     

    面粉200克,韭菜1把,雞蛋3個,蝦皮少許;

    二、準備過程

    1、韭菜洗凈,切末備用;

    2、雞蛋3個打散,熱鍋加油少許,倒入雞蛋液翻炒成雞蛋碎,盛出備用;

     

    3、取一容器,放入韭菜末,雞蛋碎,蝦皮少許,加入1小勺鹽,1勺耗油,1小勺十三香,1勺香油,攪拌均勻備用;

     

    4、取面粉200克,加入1小勺鹽,清水400克,攪拌至沒有顆粒的面糊,備用;

    三、制作過程

    1、鍋中刷一層油,舀一勺面糊,攤平,煎定型翻面煎,煎熟出鍋;

    2、面皮放入韭菜雞蛋餡,包成春卷的樣子;

     

    3、鍋中刷一層油,放入韭菜卷,中火煎至兩面金黃就可以出鍋了;

     

    4、裝盤完成

    皮薄餡多的韭菜卷做好了,做法簡單,干凈衛生,喜歡的趕快試試吧!

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