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    泰和雞營養價值都有哪些?

    來源:藍火星 發布時間:2019-04-16 18:21:57熱度:
    泰和雞屬于烏雞這個種類,是江西省泰和縣的特產,泰和雞這個名字也是由它的原產地的地名得來的。...

    泰和雞屬于烏雞這個種類,是江西省泰和縣的特產,泰和雞這個名字也是由它的原產地的地名得來的。烏雞之所以叫烏雞也是有緣由的,原因是烏雞從皮到肉再到骨都是烏黑色的,雖然烏雞的毛不一定是黑色的,還有白色毛的烏雞的存在,我們平時見到的烏雞大部分都是白色羽毛的,黑色羽毛烏雞雖然不太常見,但是也有,羽毛顏色的不同也證明烏雞也分好多種類。

     

    泰和雞的用處很多,帶給人們的好處也很大。首先,我們先說烏雞雞蛋,烏雞雞蛋,具有比普通雞蛋更高的營養價值,還具有滋陰潤養的功效,它的價格自然是與價值成正比的,相對來說貴一些。其次,我們再說烏雞肉,不用說大家都知道烏雞肉是大補之物,許多人在懷孕和坐月子的時候就會吃烏雞肉,喝烏雞湯來養身體,受傷的人在養傷期間,也可以多吃烏雞肉來補身體,效果也是很顯著的。

     

    最后,我們來說說烏雞骨,早在古時候,我國著名的醫學家李時珍,就曾對泰和烏雞的骨頭進行過研究,后來發現泰和烏雞的骨頭具有很高的藥用價值,并把它寫進了《本草綱目》中。

     

    其實,泰和雞渾身是寶,不光是骨頭可以入藥,它的肉和內臟也能入藥,可以和一些其他的藥材配成幾劑藥方,對很多病情都能起到控制作用。之前電視里的關于烏雞白鳳丸的廣告,想必大家都知道吧,烏雞白鳳丸就是以泰和雞為原料制造出來的,并在泰和雞的功用上錦上添花,據說烏雞白鳳丸在業界的口碑還不錯。

     

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    責任編輯:Jason

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